探访乐素餐厅 共话家园似锦

发布日期 2023-9-24

为坚守奉献

9月18日，我们中国凤凰园学子斋堂白鹿组12位学子，来到了仰慕已久的桐乡乌镇乐素餐厅吃面，神仙汤面的汤很鲜美 ，味道很好，能量满满，大家吃得汗流浃背。

我们在乌镇二天，吃了三餐神仙面，大饱口福。蔬菜熬出来的汤面味道这么好，令我们赞叹不已。同为凤凰园学子斋堂学子的三位面馆掌厨人的坚守奉献精神，更是让我们敬佩不已。

他们为了让大家能吃上健康的饮食，离开了小家，放下了孙孩，解脱了一切牵挂，一心一意地在面馆煮面条。

许师兄的一位朋友是杭州一家协会的会长，他对一介书生的许师兄，远离家乡，竟然跑到面馆里掌厨，而百思不得其解。便亲自跑到乌镇，说一定要把许拽回杭州。会长来到乌镇，吃了 一碗能量满满的蔬菜神仙汤面，了解了许兄他们三人，不是为了赚钱，而是为了弘扬彭祖的蔬食养生餐饮文化，让当今人们能够吃上健康环保、营养丰富的美食。会长改变了来时的主意，鼓励他们说，你们要把连锁店开出来，而且早晨免费施粥不能少。会长终于看懂了，许师兄他们是为了大众的健康而付出，乐素餐厅推崇的是一门既远古又时尚且健康的餐饮文化。

三位掌厨人，近五个月以来，天天吃神仙汤 面，百吃不厌 。一个个吃得皮肤变白了， 而且白里透红， 精神十足。从凌晨公益施粥，再熬三个多小时的蔬菜神仙汤，然后煮面招待客人，每天乐此不疲。晚上还自己租房子住，这种真修实干的精神太感人了。感动得光师兄和小平师姐当场解囊资助。

大家齐声祝福三位掌厨人，奉献长功，德高功长！事业有成，梦想成真！

坚守信念者，一切皆可能；相信奇迹者，活在奇迹中！

（中国）学子： 陶春华

 

9月18日，我们凤凰园学子斋白鹿组的12名学子，在中午时分终于踏进心心念念位于桐乡乌镇的乐素餐厅，一进门就闻到了浓浓的香味。

一见到三位掌厨人，感到分外亲切。他们一刻不停地忙碌着，为我们端出了神仙汤面。我们个个吃得满头大汗，红光满面，开心得不得了。神仙汤面滋味鲜美，没一会儿就被我们吃得精光，一滴汤也不剩。

接着，三位掌厨人还端出两碗拌面，让我们试吃，也被我们吃得精光。拌面入口绵软，油香扑鼻。那油是特制的，只有我们凤凰园同乐餐饮里才有，我骄傲。

吃了那么多，聊了一会儿，感觉又饿了，好像吃不饱的样子。

神仙汤面里的汤以八种新鲜蔬菜为原料搭配，以古法为基础，加以现代烹饪手法，精心炖制！有排毒、养颜、调理失眠、软化血管等功效！怪不得，我们喝完神仙汤，个个似神仙。

三位掌厨人虽一直坚守乐素餐厅辛勤劳作很是辛苦，但因能天天吃神仙汤面，个个是面色白里透红，与众不同，越活越年轻。

这次我们12人年纪相对比较大，行程安排得又比较紧，可大家都很开心，都不觉得累。子女戏称我们为“老年特种兵”。

期间，我们还去参观了访卢阁。关于访卢阁名字的由来是这样的：

很早以前（唐朝），有一个叫卢同的人，夫妻俩开一爿小茶馆。有一天卢同上山采茶，无意间救了误食毒茶叶的陆羽茶圣。半年之后，陆羽茶圣为了报答卢同的救命之恩，带了不少亲手采制的好茶叶，来拜访卢同。

二人相见，倍感亲切。最后，陆羽茶圣将带来的清心茶，全部送给了卢同。陆羽茶圣走后，卢同用清心茶泡茶待客。茶客们吃了这种茶，感到心里特别舒畅，纷纷慕名而来，品尝奇茶。这样，这爿茶馆的生意就特别闹猛起来，茶馆也愈开愈大。卢同为了纪念陆羽茶圣的来访，就将自己的茶馆取名“访卢阁”。

我国著名作家茅盾故居离访卢阁仅有百步之远。茅盾孩提时常伴祖父身边，在访卢阁留下了他童年的足迹。他晚年所写回忆录《我走过的道路》一书，在“祖父及其弟妹”一节中写道： “祖父的生活，很有规律，每天上午，或到本地绅士和富商常去的访卢阁饮茶，或到西园听拍曲。” 茅盾所提到的“访卢阁”，便是现在的乌镇访卢阁茶楼。

我们是第二天下午才动身回家的，在乌镇的中餐和晚餐都在乐素餐厅吃面，吃了还想吃，吃不厌。

三位掌厨人还拿出了梅子酒饮、能量花生让我们品尝，他们的热情感染了我们，我们一起举杯共饮，同祝凤凰园前程似锦。最后，我们依依不舍地道别，期待着下次再见。

（中国）学子：卢爱萍

2023.9.20